良心食業

微氣候是指某區域範圍內影響當地的的氣候跟環境。 例如:空氣、霧氣、土壤、陽光等等的條件。 每個地區都有著不一樣的微氣候條件， 所以同樣的作物不同的農夫在不同的環境種出來 當然絕對會不一樣!

佳德谷「gidaku」這個名稱在當地排灣族的族語裡代表的是部落的下方， 因為在日據時代之前盛大的牡丹部落就位於佳德谷的上方， 但日據時代時便將牡丹部落的居民遷移到現在的石門村一帶!

阿貴的家~位於台灣梅子主要的產地台南市楠西區灣丘里的梅嶺， 梅嶺顧名思義絕對是種著滿山滿谷的梅子樹， 其實早期的梅嶺有另一個名字叫香蕉山!

園主劉大哥夫婦~ 品牌! 二個字大家往往都想到的是電子產品或是其他的消費性產品， 但把它發揮在農產品我想成功的沒有幾個! 但今天要跟大家介紹的帝王蜜棗我想他算是成功的一個案例。

活動時間：12 月 26 日 (一）～101年  1 月 10 日 (二） 只要留言： 我要把「時間孕育出的好味道，100%甘蔗熬煮成的手工黑糖!」帶回家。 贈品：天然手作黑糖單罐禮盒（市售價3 0 0元）………….. 3 名 活動網址  http://www.facebook.com/heart4food7?sk=app_167110672433 記得要先加入粉絲喔！

等了大約8個小時，沒聽錯正是8個小時， 接下來的30分鐘正是決定黑糖好壞的的關鍵期，

經過了一個小時的等待沉澱， 讓甘蔗汁更加的純淨無雜質， 這時候好奇的我問了林大哥都已經有過濾了為甚麼還要沉澱呢?

糖~這個與我們日常生活息息相關的食物有甚麼特別的! 我想參與了整個製糖過程的我如果沒有把製糖的過程跟大家分享， 可能我們都不知道吃在口中那甜蜜的滋味是歷經了那些辛苦的過程才生產出來的!

東海~我想我如果沒好好解釋這個小漁村的地理位置 很多人應該都不相信台灣有個這麼特殊的地方， 東海，正確來說應該是屏東縣枋寮鄉東海村 現在的當地人也都稱東海為「北旗尾」這個名稱可是從清朝沿用至今的呢!

在台灣養殖烏魚最主要經濟來源就是將烏魚卵加工成烏魚子!

活動網址  http://www.facebook.com/heart4food7?sk=app_167110672433 記得要先加入粉絲喔！

好山好水好無聊~有人這樣說台東! 但也是某些人心之嚮往的地方! 最近因為小編常往台東躲~ 躲~躲掉城市的喧鬧、躲掉一到假日的人滿為患、躲到這寧靜的地方找自己!